徳島産の原木しいたけ、平茸、しめじ、エリンギなど秋のキノコは香り豊かで旨味がアップ
*当日の仕入れによって変わります
トロトロに柔らかく煮こんだ和牛すじと国産アキレス、こんにゃく、大根、豆腐、干しシイタケで具だくさん。 手作り料理なごみの出汁に辛味噌を加えて、ピリ辛で旨味たっぷり、コラーゲンたっぷりの煮こみに仕上げました。
裏メニュー「和牛すじコン煮こみうどん」 おでん出汁をベースにしたうどんに、和牛すじコン煮こみをトッピング *その日の状況によって対応できない場合があります
徳島から産地直送の香り豊かなスダチをたっぷり