- 旬の味覚・季節料理
- 手作り料理なごみのこだわり
2025年7月 旬の逸品おすすめ料理
手作り料理なごみは、安心して食べていただける日本国産の旬の食材を使用して、脂質や糖質、塩分を控えた調理で毎日日替わり和洋折衷の季節料理をご用意しています。季節を彩る食を楽しみ、身も心も豊かな暮らしこそ、何よりの贅沢と言えるでしょう。
- 国産うなぎと胡瓜のうざく
- 剣先いか造り
- 鱧と新玉葱の天ぷら
- 北海道ほたてバター
- 若鮎一夜干し
- 甘とうがらしちりめん炒め
- 白とうもろこしとアスパラのバターソテー
- 茄子のトマトチーズグラタン
- 焼なす出汁浸し
- 国産牛ヘレステーキ
※毎日の仕入れにより日替わりで内容が変わることがあります。
国産食材を使用し安心で健康的な料理を探求
「温故知新」
古くから日本の食文化「和食」は、健康的な長寿の食事でした。
海に囲まれ、四季に富み、食の安全を追究して生産される食物に恵まれている日本の食卓は、山海の旬の味覚を、シンプルな調理と味付で、素材の味を楽しむことが、最幸の贅沢と言えるのではないでしょうか。
創業以来２４年、和食をベースに旬の味覚をお楽しみいただける店を志し、丁寧な志事で手作りする和洋折衷の安心で健康的なお料理をご提供しています。
＊おでんメニューはこちら
『出汁自慢のおでん』➡
旬の造里・お刺身
- 和歌山 生まぐろ造り
- 長崎 本まぐろ中トロ造り
- 福島 ひらめ薄造り
- 山口 あじたたき
- 宮城 たこ造り
- 鯖きずし
その日の仕入れにより、旬の魚介をご用意しています
焼物・揚物・煮炊き・逸品
★季節の食材を取り入れた日替わりお料理をご用意いたしております。
（こちらの料理は一例です）
《 和牛・肉料理 》
- 鹿児島 黒毛和牛サイコロステーキ
- 国産牛ヘレステーキ
- 熟成豚ロースとんかつ
- 若鶏もも塩焼き
- 若鶏砂ずり炒め
《 焼魚 》
- 銀だら西京焼き
- 笹かれい一夜干し
- 塩紅鮭
- 塩さば
- 子持ちししゃも
《 天ぷら 》
- 小海老天ぷら
- 徳島れんこん天ぷら
- とうもろこし天ぷら
《 野菜 》
- トマトと生ハムのサラダ
- ポテトサラダ
- 南瓜煮物
- 阿波の枝豆
- 泉州水なす漬け
- 山芋たんざく
- トマトスライス
酒肴・卵料理
- こだわり赤卵のだし巻き
- 国産うなぎのう巻き
- チーズオムレツ ミートソース
- 鶏肝しょうが煮
- こりこりくらげポン酢
- ほたるいか沖漬け
- 梅水晶
- 焼明太子
- プレミアム蜂蜜クリームチーズバゲット
パスタ （スパゲティ）
- しらすとアスパラのフレッシュトマト
- カルボナーラ（生クリーム不使用）
- たこと大葉のペペロンチーノ
- 辛口にんにくトマトソース
- 明太子スパゲティ
麺 ／ 御飯
- 名代ちりめん山椒御飯
- レタスチャーハン
- 豚ソース焼そば
- 半田そうめん
- 茶そば
- 辛味大根おろしそば
＊おでんメニューはこちら
『出汁自慢のおでん』➡
