• 旬の味覚・季節料理
  • 手作り料理なごみのこだわり

2020年7月 旬の味覚おすすめ料理

手作り料理なごみは、安心して食べていただける国産の旬の食材を使用して、脂質や糖質、塩分を控えた調理で毎日日替わりの手作り料理をご用意しています。季節を彩る食を楽しみ、身も心も豊かな暮らしこそ、何よりの贅沢と言えるでしょう。
※手作り料理なごみでは、店内及び従業員の手指消毒を徹底し衛生管理と感染症対策に努めております。

  • 生本まぐろ造り
  • 剣先いか造り
  • 鱧湯引き
  • つぶ貝とアスパラのバターソテー
  • 黒毛和牛サイコロステーキ
  • 手作り和牛コロッケ
  • 島らっきょう塩漬け
  • 鶏肝しょうが煮
  • 新じゃがポテトサラダ
  • 稲庭うどん
  • 和牛すじカレーライス
  • ※毎日の仕入れにより日替わりで内容が変わることがあります。

    国産食材を使用し安心で健康的な料理を探求

    「温故知新」
    古くから日本の食文化「和食」は、健康的な長寿の食事でした。

    海に囲まれ、四季に富み、食の安全を追究して生産される食物に恵まれている日本の食卓は、山海の旬の味覚を、シンプルな調理と味付で、素材の味を楽しむことが、最幸の贅沢と言えるのではないでしょうか。

    創業以来20年、和食をベースに旬の味覚をお楽しみいただける店を志し、丁寧な志事で手作りする和洋折衷の安心で健康的なお料理をご提供しています。

    *おでんメニューはこちら
    『出汁自慢のおでん』➡

    旬の造里・お刺身

  • 紀州勝浦 生まぐろ造り
  • 剣先いか造り
  • 鯖きずし
  • 真鯛の昆布締め
  • その日の仕入れにより、旬の魚介をご用意しています

    焼物・揚物・煮炊き・逸品

    ★季節の食材を取り入れた日替わりお料理をご用意いたしております。
    (こちらの料理は一例です)

    《 和牛 》

  • 和牛ヘレカットステーキ
  • 和牛カルビ焼
  • 和牛サイコロステーキ
  • 和牛たっぷり手作りコロッケ
  • 和牛しぐれ煮
  • 《 焼魚 》

  • ぶり塩焼き
  • さわら西京焼き
  • 塩さば
  • 北海生鮭レモンバター焼き
  • イカ下足塩焼き
  • 《 野菜 》

  • 徳島れんこん 天ぷら
  • 徳島れんこん 塩焼
  • 手作りポテトサラダ
  • フルーツトマト
  • 酒肴・惣菜

  • だし巻き玉子
  • 小松菜うす揚げ煮
  • しらす冷奴
  • とり肝しょうが煮
  • 鰯の梅煮
  • ほたるいか沖漬け
  • 山芋たんざく
  • 焼たらこ
  • 焼明太子
  • オイルサーディン
  • もろきゅう
  • エイヒレ
  • 梅水晶
  • きゅうりぬか漬け
  • チーズ盛り合わせ
  • 〆のお食事

  • 麦とろろご飯
  • ちりめん山椒ご飯
  • 牛すじカレーライス
  • 大葉のトマトソーススパゲティ
  • 豚ソース焼きそば
  • 稲庭うどん
  • 茶そば
  • 辛味大根おろしそば
  • *おでんメニューはこちら
    『出汁自慢のおでん』➡